《清风影视》

【萱萱影视】

　　做法：洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼，洗(xi)净淮山和薏米。用(yong)清水把陈皮泡软，拍(pai)裂一(yi)小块姜，热锅(guo)，用姜块在(zai)锅上擦(ca)一(yi)遍(bian)，放两(liang)勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲(bao)里(li)的清水，放入(ru)煎煮好的鲫鱼和(he)其(qi)他材料，武(wu)火(huo)煮沸，转中小(xiao)火煲一个半小(xiao)时，下盐(yan)调味即可(ke)品尝。