《欧洲杯分组》

【意甲联赛】

　　做法(fa)：春笋切成片后加少许盐(yan)捞出(chu)后(hou)用清(qing)水(shui)浸泡，生姜(jiang)切片，葱切(qie)成段。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(you)翻炒(chao)均匀，加入少量清(qing)水(shui)半(ban)掩住春笋，盖上(shang)锅(guo)盖大火煮开后转中火(huo)。煮到水快(kuai)熬(ao)干(gan)的(de)时候加(jia)入盐，翻炒均匀稍(shao)收(shou)汁时盖(gai)上锅盖(gai)焖。