《大宝影视》

【今日影视】

　　做(zuo)法：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏(yi)米。用清水把陈(chen)皮泡(pao)软(ruan)，拍裂(lie)一(yi)小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦一遍(bian)，放两(liang)勺油(you)，待油(you)六(liu)成热下(xia)鱼，煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼(yu)和其(qi)他材料，武火煮沸，转中(zhong)小火煲一(yi)个(ge)半(ban)小时，下盐(yan)调味(wei)即(ji)可品尝。