《5557影视》

【横店影视基地】

　　做法：洗(xi)净宰(zai)好鲫(ji)鱼(yu)，洗净(jing)淮山和薏米。用(yong)清(qing)水(shui)把(ba)陈皮泡软，拍裂(lie)一小块姜(jiang)，热锅，用姜块(kuai)在锅上擦一遍，放两(liang)勺油(you)，待油(you)六成热下鱼，煎(jian)至微黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里(li)的清水，放入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他材料，武(wu)火煮(zhu)沸，转中小(xiao)火煲(bao)一个(ge)半小时(shi)，下盐调味即可品尝。