剧情简介
【电影解说文案】
做(zuo)法：洗净(jing)宰好(hao)鲫(ji)鱼，洗(xi)净淮山和(he)薏(yi)米(mi)。用清水把陈皮泡软(ruan)，拍裂(lie)一(yi)小(xiao)块姜，热锅，用姜块在锅(guo)上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水，放入煎煮好的(de)鲫鱼和(he)其他(ta)材(cai)料，武火(huo)煮沸，转中小(xiao)火(huo)煲一个(ge)半(ban)小时(shi)，下盐调味即可品尝。
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